新闻资讯

新闻分类

  • 商用厨房灶具:提升烹饪效率与品质的关键

    餐饮业的竞争日益激烈,餐厅不仅需要提供美味可口的菜肴,还需要提供高效的服务。为了提高餐厅的烹饪效率,商用厨房灶具成为了不可或缺的工具。本文将详细讨论商用厨房灶具的优势以及如何提高烹饪效率
    发布时间:2023-12-19   点击次数:40

  • 不锈钢厨房设备201板材与304板材有什么区别?

      不锈钢厨房设备广泛应用于商用厨房。不锈钢以其耐腐蚀、绿色环保、易清洗等诸多优点受到人们的喜爱。不锈钢分为304和201两种。两者有什么区别?今天小编就带你去了解一下。  一、耐腐蚀性差  由于304和201中所含元素不同,耐腐蚀程度也不
    发布时间:2023-12-15   点击次数:19

  • 商用厨房和家用厨房有什么不同?

    商用厨房的空间较大,生产食物种类较多,排放和布置的设备较多,需要满足多种的经营需要。商用厨房是指用于大规模生产食物以及供大多数人使用的厨房。因此,商用厨房和家用厨房是有很大的不同的。那么,商用厨房和家用厨房有哪些不同呢?商用厨房工作的特点概
    发布时间:2023-12-13   点击次数:29

  • 在使用商用设备时如何减轻厨房设备的损耗?

      随着餐饮业的逐渐繁荣,每条街都会有餐厅,厨房是其中重要的一个存在,厨房的使用受设备的影响。设备质量会影响后期使用,正规餐厅会定期检修设备,防止出现问题。一般情况下,厨房设备时间长了会磨损,那么如何减少设备的磨损呢?下面我们来看看吧。  
    发布时间:2023-12-07   点击次数:26

  • 节能设备在现代餐饮业的重要性和优势

    随着环保意识的提高和能源价格的上涨,酒店与餐饮行业越来越注重节能。采用节能设备不仅可以降低经营成本,还可以减少对环境的负担。小编将在这篇文章中给大家介绍节能设备在现代餐饮业中的重要性和优势,并列举几种常见的节能设备。一、节能设备的重要性在现
    发布时间:2023-11-22   点击次数:42

  • 酒店厨房设备安全知识你一定要知道

    厨房安全在企业里是最为重要的,酒店的收入主要来自客房收入,另外一部分收入来自餐厅,厨师的工作不光是菜做的是否好吃,色香味美,厨房的安全也是非常重要的一部分,厨师第一要做一手好菜,第二要把厨房内安全搞好,防止发生火灾及食品卫生安全。1.必须定
    发布时间:2023-11-16   点击次数:31

  • 真正的商用厨房设计是怎样的?

    厨房在很多人的概念里就是最杂乱无章,脏乱差的地方,尤其是集体营业场所,随着社会的发展,人们对食品安全越来越重视,厨房也越来越透明,一些餐饮企业推出了“透明厨房”或是”明档厨房“,让客户可以实时监控厨师以及厨房环境。一个干净整洁,
    发布时间:2023-11-09   点击次数:26

  • 清洁用品都有哪些分类?

    在现代餐饮环境中,清洁是至关重要的一环。为了确保食品安全和卫生,餐厅和食品服务场所需要使用各种清洁用品。这些清洁用品可以大致分为以下几类:1.清洁剂:清洁剂是最常见的清洁用品之一。它们用于清洁表面、器具和设备,以去除污垢、油脂和细菌。清洁
    发布时间:2023-11-03   点击次数:50

  • 中小餐企是否要做明档明厨?怎么做?

      近年来,越来越多的餐饮企业为了迎合消费者,在消费者面前上演“裸奔”:明档明厨。从日式料理、自助餐、铁板烧甚至火锅业,打造明档厨房,仿佛成了餐饮行业流行趋势。  当下的明厨亮灶有两种方式,一种是餐厅安装显示屏、摄像头,全方位展示餐厅后厨工
    发布时间:2023-10-25   点击次数:39

  • 辣味弥漫,独特餐饮体验:打造成功的麻辣烫店

    麻辣烫作为一种火爆的美食选择,受欢迎程度可见一斑。它的火爆程度不仅在于其独特的辣味,更是因为它能够满足人们对美食多样性和个性化的需求。开一家麻辣烫店,可以提供给顾客一种独特的用餐体验,让
    发布时间:2023-10-20   点击次数:40

  • 中央厨房的优势和缺点是什么?

    在当今食品行业的现代化发展下,越来越多的餐饮企业开始关注经营效率和食品安全。在这样的背景下,中央厨房作为一种现代化的餐饮管理模式,被越来越多的企业采用并受到重视。在现代餐饮环境下,餐饮行
    发布时间:2023-10-18   点击次数:35

  • 烟台炒菜机器人好用吗?全自动炒菜机器人有什么优势?

      摘要:炒菜机器人好用吗?全自动炒菜机器人有什么优势?在中国迈向现代化的进程中,健康、环保、便捷和高品位的生活理念越来越深入人心,日益成为人们追求向往的目标。炒菜机器人方便了人们,简单快捷又能吃上家里做的饭菜,而且在做菜过程中还可以免受油
    发布时间:2023-10-16   点击次数:44

  • 现代餐饮环境下的自助餐店:合适的选择与关键注意事项

    在现代餐饮环境下,开设自助餐店是一个相对适合的选择。自助餐具有以下几个优势:1.多样化的选择:自助餐店可以提供各种类型的食物,满足不同口味和饮食习惯的消费者需求。顾客可以根据个人喜好选择自己喜欢的食物,尽量满足多样化的口味。2.灵活的用
    发布时间:2023-10-10   点击次数:36

  • 探索未来厨房设备的趋势与革新

    当代餐饮环境中,厨房设备的发展已经取得了巨大的进步。现如今,许多餐馆和酒店都采用了智能化的厨房设备,以提高效率、降低人工成本,并提供更加优质的菜品和服务。随着技术的不断进步,未来厨房设备的发展将呈现以下趋势:1.智能化和自动化:未来的厨房
    发布时间:2023-10-09   点击次数:39

  • 中小餐企如何才能规避餐厅的食品安全问题?

    餐饮人所能做的就是把握住那些容易发生食安问题的关键点,利用好相应制度和工具来把食安的几率降到最低!那么如何做到?那些容易产生食安问题的地方很多餐饮老板认为食品安全是发生重大事件如饭菜里吃出蟑螂、老鼠等残骸才叫出现食安问题。其实,小到食材不新
    发布时间:2023-09-20   点击次数:116

  • 如何选择适合自己的净水机?

    现代餐饮环境中,净水机成为越来越多人的选择,因为它可以有效去除水中的杂质和污染物,保证饮用水的安全和健康。然而,在众多净水机品牌和型号中,如何选择一款适合自己的净水机呢?以下是几个关键要
    发布时间:2023-09-08   点击次数:33

  • 开一个食堂都需要什么厨房设备和厨房用品

    在现代社会,餐饮行业蓬勃发展,食堂作为一种常见的餐饮场所,为员工、学生等提供快捷、方便的就餐服务。然而,开设一个食堂需要准备充足的厨房设备和厨房用品,以满足日常经营的需要。本文将介绍开设食堂所需的主要厨房设备和厨房用品。&nb
    发布时间:2023-09-05   点击次数:63

  • 食堂厨房设备摆放位置的关键注意事项

    在现代餐饮环境中,食堂厨房设备的摆放位置对于食品安全、工作效率和人员流动具有重要影响。正确的设备摆放可提高厨房的生产能力和操作流程,并确保食物质量和卫生。本文将介绍一些关键的注意事项,以
    发布时间:2023-08-09   点击次数:96

  • 净水器会浪费很多水吗?废水有利用价值吗?

    近年来水质问题日显严重,不少家庭都装上了净水器,但是净水器会过滤出废水,那么这些“废水”到底是怎么产生的,真的会浪费掉我们家里很多水吗?一、净水
    发布时间:2023-08-09   点击次数:47

  • 时尚餐具法国丽固:独特品味的餐饮时尚

    时尚不仅仅局限于服装和配饰,它已经融入了我们生活的方方面面。而在餐饮领域,时尚餐具更是成为了一种流行趋势,让用餐体验更富有个性和艺术感。在这个潮流中,法国丽固作为一家精湛工艺与独特设计的
    发布时间:2023-07-31   点击次数:36

共172条 每页20条 页次:4/9
首页 上一页123456789下一页 尾页
  • 在线客服
  • 联系电话
    18596191351
  • 在线留言
  • 在线咨询