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不锈钢板材，作为铁、镍、锰等优质金属融合而成的合金材料，其日常保养与维护需细致入微，以确保其长久的光泽与性能。以下是几点关键的保养建议：&nb
发布时间：2024-07-21 点击次数：4
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厨房是一个比较噪杂的地方。很多开在商住楼下面的小餐馆就经常遭遇住户投诉：噪音、油烟、污染等等，油烟各类污染经过一些措施都会有些改进，噪音方面却有些难。其实厨房噪音的主要来源一是炉灶上方排风扇的声响，二是炉灶内的鼓风声响，三是餐具的碰撞声
发布时间：2024-07-09 点击次数：10
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不锈钢商用厨具虽然其材料是不锈钢制作而成，可以很好地防水防氧化，但并不代表我们就能随意使用，操作不当的话，不锈钢里面的铁、镍合金、钛、铬等等重金属元素就很容易在不知不觉中混入食物里面，在进入人体，从而危害客户的身体健康，那么，不锈钢商用厨具
发布时间：2024-06-26 点击次数：10
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在当今快节奏的现代社会，餐饮行业正迅速发展，商用厨房设备工作台成为餐饮企业不可或缺的一部分。然而，面对市面上琳琅满目的各种商用厨房设备工作台，如何选择合适的工作台成为了餐饮业主们的一大挑战。本文将结合现代餐饮环境和社会环境，为您介绍如何选择
发布时间：2024-06-19 点击次数：16
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商用开水器在校园、医院、工厂、机关和企事业单位等公共场所扮演着重要角色，它们通常需要满足大流量、大容量、高稳定性和较大功率的需求。这些特点也指导了我们如何挑选合适的商用开水器。挑选商用开水器的要点：供水能力：鉴于公共场所的用水需求大，选购时
发布时间：2024-06-14 点击次数：19
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不锈钢商用厨房设备，专为大型集成式厨房设计，能够高效处理和烹饪各类食材。这些设备广泛应用于酒店、餐馆、学校食堂、企业食堂等场所，是现代烹饪大量食物的重要工具。熟练掌握这些设备的使用，可以
发布时间：2024-05-31 点击次数：13
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随着现代餐饮业的蓬勃发展，制冰机作为餐饮设备中不可或缺的一环，其重要性日益凸显。无论是在高端酒店、快餐连锁，还是各类饮品店，制冰机都扮演着至关重要的角色。它不仅关系到食品的保鲜和饮品的
发布时间：2024-05-29 点击次数：12
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什么是商用整体厨房工程？商用厨房设备又有哪些？商用厨房工程改造是指什么？这些商用厨房工程基本常识你知道多少？下面跟着小编简单了解下吧！1、什么是商用厨房设备？商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场和各大单位、学校、工地食堂的大型厨房
发布时间：2024-05-27 点击次数：20
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在现代餐饮环境中，铁锅作为一种传统的烹饪工具，备受关注。然而，对于使用铁锅是否存在危害的争议一直存在。本文将对使用铁锅的优缺点进行详细分析，以揭开铁锅在现代餐饮环境中的真相。一、优点：铁锅的独特魅力1
发布时间：2024-05-20 点击次数：19
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随着现代厨房电器的日益丰富，电力产生火力的烹饪设备层出不穷，其中电磁炉和电陶炉无疑是最受瞩目的两款产品。那么，这两者之间究竟有何不同呢？让我们来一探究竟。首先，从加热方式上来看，电磁炉
发布时间：2024-04-07 点击次数：20
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现在商用电磁炉厨房设备被广泛的使用在大型场合中，例如：餐饮场所或学校食堂等等，因为它与家用厨房设备存在很大的区别，所以人们选择商用电磁炉厨房设备时不仅要深入的了解每种产品拥有的性能，还需要去注意一些设备的安全性，并了解它的安装要点。那么，有
发布时间：2024-03-08 点击次数：26
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商用厨房设备的设计首要就是安全原则，在商用厨房设备设计上考虑到其在使用过程中符合人体安全原则，避免了过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。由于其与家用的厨房设备在种类、功率以及容量等
发布时间：2024-02-29 点击次数：23
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电磁灶已慢慢成为现代商用厨房中的宠儿，对于开始使用电磁灶的客户，仍然有许多疑惑和误区，下面来为大家分享一二。（1）建议大家使用国标电线，建议每台商用电磁炉
发布时间：2024-01-03 点击次数：27
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商用厨房设备已经广泛应用于连锁餐饮，政企院校，酒店酒楼等。根据厨房场地的大小以及布局的不同。所以厨房设备有着不同的规格尺寸。并且同样的厨房设备的材料也会有不同材质。具体分为不锈钢、铝、木材和硅胶。 那么在商用厨房设备的海洋里，我们应该
发布时间：2023-12-26 点击次数：39
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干净、漂亮的厨具可以为厨房制造出快乐的气氛，更加有利于美味食物的诞生。但是随着使用频率的增加和时间的流逝，厨具变脏现象难以避免。掌握一些清洁厨具的小窍门，创造出干净、整洁的厨房环境，才能更好地为厨房减少工作量。 1、灶具清洁：不锈钢灶
发布时间：2023-12-09 点击次数：26
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在现代餐饮环境中，后厨设备的质量和效率直接影响到餐厅的运营和顾客的体验。不锈钢设备由于其耐用、易清洁和抗腐蚀的特性，已成为后厨的必备设备。然而，不锈钢设备也需要适当的保养，以确保其长期
发布时间：2023-12-04 点击次数：28
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现在国家对环保查的越来越严格了，很多餐厅的厨房油烟净化都远远达不到国家要求，所以很多餐厅的老板都开始关注油烟净化一体机了、油烟净化一体机的使用寿命较长，清理起来比较简单方便。随着现在科学技术发展的比较快，商场的油烟净化一体机一般是用
发布时间：2023-11-20 点击次数：23
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您购买了一套全新的陶瓷餐具，这种餐具通常具有精美的外观和耐用的特性，但也需要特别注意清洁和储存，以确保它们的品质和卫生。清洁陶瓷餐具的方法：1.手洗餐具：步骤：将陶瓷餐具浸泡在温水中，加入少量洗洁精，并用柔软的海绵或刷子轻轻刷洗餐具。然后，
发布时间：2023-10-16 点击次数：54
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当我们买回新的碗碟时，为了确保它们的卫生和安全，正确的处理方式非常重要。虽然不同材质的碗碟处理方法略有不同，但盐水煮是一种常见且有效的处理方法。那么，为什么我们要用盐水煮新碗碟呢？&nb
发布时间：2023-08-14 点击次数：164
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对于一个食堂的厨房来说食堂厨房设备摆放位置是很重要的，如果食堂厨房设备摆放位置不正确的话，就影响整个厨房的运作情况，大大降低厨师的工作效率。同时食堂厨房设备中的售饭设施设备在摆放时也要合
发布时间：2023-06-20 点击次数：60
