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在现代餐饮环境中，清洁是至关重要的一环。为了确保食品安全和卫生，餐厅和食品服务场所需要使用各种清洁用品。这些清洁用品可以大致分为以下几类：1.清洁剂：清洁剂是最常见的清洁用品之一。它们用于清洁表面、器具和设备，以去除污垢、油脂和细菌。清洁
发布时间：2023-12-05 点击次数：4
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发布时间：2023-11-29 点击次数：6
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发布时间：2023-11-27 点击次数：5
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聚焦高质量发展，同力公司正在进行新一轮的蓄势发力。11月23日，公司特邀资深品牌战略专家、山东省企业文化学会副秘书长汪冬霖先生，为管理层深入解读同力“5555”模块，规划未来发展方向，勾
发布时间：2023-11-24 点击次数：5
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现在国家对环保查的越来越严格了，很多餐厅的厨房油烟净化都远远达不到国家要求，所以很多餐厅的老板都开始关注油烟净化一体机了、油烟净化一体机的使用寿命较长，清理起来比较简单方便。随着现在科学技术发展的比较快，商场的油烟净化一体机一般是用
发布时间：2023-11-20 点击次数：8
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厨房安全在企业里是最为重要的，酒店的收入主要来自客房收入，另外一部分收入来自餐厅，厨师的工作不光是菜做的是否好吃，色香味美，厨房的安全也是非常重要的一部分，厨师第一要做一手好菜，第二要把厨房内安全搞好，防止发生火灾及食品卫生安全。1.必须定
发布时间：2023-11-16 点击次数：7
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油炸机有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备。该设备采用选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可
发布时间：2023-11-13 点击次数：6
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为进一步拓展基层视野，了解百姓需求，丰富管理经验，2023年11月8日，烟台同力酒店设备用品有限公司组织高层管理人员专门至西海岸社区新时代文明实践站参观学习。参观学习过程
发布时间：2023-11-11 点击次数：8
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发布时间：2023-11-10 点击次数：7
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在现代餐饮环境中，燃气灶是常见的烹饪工具之一。然而，有时候燃气灶会出现一些问题，例如内沿和外沿火盖不出火、双灶只能点燃一边儿等。下面是对这些问题可能原因及解决方法的解释：内沿和外沿火盖不出火的原因可能包括：&nb
发布时间：2023-11-06 点击次数：9
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“锦绣青花”餐具作为一套国宴瓷具，在其设计和描述中体现了对国宴文化的尊重和推崇。国宴作为国家重大场合的宴会，是展示国家形象和文化传承的重要方式之一。因此，“锦绣青花”餐具在装饰和设计上注重体现国宴文化
发布时间：2023-11-06 点击次数：9
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发布时间：2023-10-30 点击次数：6
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近年来，越来越多的餐饮企业为了迎合消费者，在消费者面前上演“裸奔”：明档明厨。从日式料理、自助餐、铁板烧甚至火锅业，打造明档厨房，仿佛成了餐饮行业流行趋势。 当下的明厨亮灶有两种方式，一种是餐厅安装显示屏、摄像头，全方位展示餐厅后厨工
发布时间：2023-10-25 点击次数：12
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麻辣烫作为一种火爆的美食选择，受欢迎程度可见一斑。它的火爆程度不仅在于其独特的辣味，更是因为它能够满足人们对美食多样性和个性化的需求。开一家麻辣烫店，可以提供给顾客一种独特的用餐体验，让
发布时间：2023-10-20 点击次数：15
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在当今快节奏的现代社会，餐饮行业正迅速发展，商用厨房设备工作台成为餐饮企业不可或缺的一部分。然而，面对市面上琳琅满目的各种商用厨房设备工作台，如何选择合适的工作台成为了餐饮业主们的一大挑战。本文将结合现代餐饮环境和社会环境，为您介绍如何选择
发布时间：2023-10-18 点击次数：11
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在当今食品行业的现代化发展下,越来越多的餐饮企业开始关注经营效率和食品安全。在这样的背景下,中央厨房作为一种现代化的餐饮管理模式,被越来越多的企业采用并受到重视。在现代餐饮环境下,餐饮行
发布时间：2023-10-18 点击次数：13
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发布时间：2023-10-17 点击次数：10
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摘要：炒菜机器人好用吗？全自动炒菜机器人有什么优势？在中国迈向现代化的进程中，健康、环保、便捷和高品位的生活理念越来越深入人心，日益成为人们追求向往的目标。炒菜机器人方便了人们，简单快捷又能吃上家里做的饭菜，而且在做菜过程中还可以免受油
发布时间：2023-10-16 点击次数：12
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您购买了一套全新的陶瓷餐具，这种餐具通常具有精美的外观和耐用的特性，但也需要特别注意清洁和储存，以确保它们的品质和卫生。清洁陶瓷餐具的方法：1.手洗餐具：步骤：将陶瓷餐具浸泡在温水中，加入少量洗洁精，并用柔软的海绵或刷子轻轻刷洗餐具。然后，
发布时间：2023-10-16 点击次数：7
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在现代餐饮环境下，开设自助餐店是一个相对适合的选择。自助餐具有以下几个优势：1.多样化的选择：自助餐店可以提供各种类型的食物，满足不同口味和饮食习惯的消费者需求。顾客可以根据个人喜好选择自己喜欢的食物，尽量满足多样化的口味。2.灵活的用
发布时间：2023-10-10 点击次数：10
