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今年冬天比较冷,那么在冬天里不锈钢厨房设备又该如何保养呢?下面小编就列举几条在冬季保养不锈钢厨具的注意事项:一:切记要保持厨具的清洁干净,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品之后要及时的清洗,保持厨具干燥。这样厨具才不会被腐蚀
发布时间:2023-12-28 点击次数:17
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榜样就是力量。它彰显进步,鼓舞斗志;它指引方向,激发潜力。在我们身边,榜样无处不在。2023年的“同力榜样”,有一种怎样的风采?&n
发布时间:2023-12-28 点击次数:20
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商用厨房设备一般种类较多,价格也比一般家用厨具较贵一些。依照不一样的类型及其不一样的使用方法,分别有着不一样的购买标准。选购的时候一定要认真对待,尤其是大型厨房,像学校厨房、酒店厨房、医院厨房、企事业单位厨房等。一套厨房设备下来上几十万
发布时间:2023-12-27 点击次数:7
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商用厨房设备已经广泛应用于连锁餐饮,政企院校,酒店酒楼等。根据厨房场地的大小以及布局的不同。所以厨房设备有着不同的规格尺寸。并且同样的厨房设备的材料也会有不同材质。具体分为不锈钢、铝、木材和硅胶。 那么在商用厨房设备的海洋里,我们应该
发布时间:2023-12-26 点击次数:28
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随着水污染的加剧,越来越多的家庭开始关注饮用水的安全问题。为了保障家人的健康,许多消费者打算购买净水器来改善家庭用水质量。然而,面对市场上众多品牌和型号的净水器,如何选择一款适合自己家庭
发布时间:2023-12-25 点击次数:22
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小炒炉,这个看似普通的厨房设备,却扮演着举足轻重的角色。在我们的日常生活中,无论是餐厅、酒店还是家庭厨房,都离不开它。它不仅是烹饪美味佳肴的必备设备,更是现代餐饮业的基石。一、按燃料分:电磁小炒炉:是目前市面上最常用的烹饪设备,采用电磁加热
发布时间:2023-12-21 点击次数:21
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餐饮业的竞争日益激烈,餐厅不仅需要提供美味可口的菜肴,还需要提供高效的服务。为了提高餐厅的烹饪效率,商用厨房灶具成为了不可或缺的工具。本文将详细讨论商用厨房灶具的优势以及如何提高烹饪效率
发布时间:2023-12-19 点击次数:22
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不锈钢厨房设备广泛应用于商用厨房。不锈钢以其耐腐蚀、绿色环保、易清洗等诸多优点受到人们的喜爱。不锈钢分为304和201两种。两者有什么区别?今天小编就带你去了解一下。 一、耐腐蚀性差 由于304和201中所含元素不同,耐腐蚀程度也不
发布时间:2023-12-15 点击次数:13
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商用厨房的空间较大,生产食物种类较多,排放和布置的设备较多,需要满足多种的经营需要。商用厨房是指用于大规模生产食物以及供大多数人使用的厨房。因此,商用厨房和家用厨房是有很大的不同的。那么,商用厨房和家用厨房有哪些不同呢?商用厨房工作的特点概
发布时间:2023-12-13 点击次数:19
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干净、漂亮的厨具可以为厨房制造出快乐的气氛,更加有利于美味食物的诞生。但是随着使用频率的增加和时间的流逝,厨具变脏现象难以避免。掌握一些清洁厨具的小窍门,创造出干净、整洁的厨房环境,才能更好地为厨房减少工作量。 1、灶具清洁:不锈钢灶
发布时间:2023-12-09 点击次数:14
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随着餐饮业的逐渐繁荣,每条街都会有餐厅,厨房是其中重要的一个存在,厨房的使用受设备的影响。设备质量会影响后期使用,正规餐厅会定期检修设备,防止出现问题。一般情况下,厨房设备时间长了会磨损,那么如何减少设备的磨损呢?下面我们来看看吧。
发布时间:2023-12-07 点击次数:16
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在商用厨房中,工作台不仅仅是进行烹饪操作的基本设备,更是餐饮运营的核心组成部分。考虑到餐饮行业的多样性和复杂性,选择合适的工作台对于提高厨房工作效率、减少交叉污染、保障食品安全以及提升客户满意度都至关重要。那该如何为厨房选择合适的工作台呢?
发布时间:2023-12-05 点击次数:22
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在现代餐饮环境中,后厨设备的质量和效率直接影响到餐厅的运营和顾客的体验。不锈钢设备由于其耐用、易清洁和抗腐蚀的特性,已成为后厨的必备设备。然而,不锈钢设备也需要适当的保养,以确保其长期
发布时间:2023-12-04 点击次数:19
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发布时间:2023-11-29 点击次数:16
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发布时间:2023-11-27 点击次数:18
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聚焦高质量发展,同力公司正在进行新一轮的蓄势发力。11月23日,公司特邀资深品牌战略专家、山东省企业文化学会副秘书长汪冬霖先生,为管理层深入解读同力“5555”模块,规划未来发展方向,勾
发布时间:2023-11-24 点击次数:17
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随着环保意识的提高和能源价格的上涨,酒店与餐饮行业越来越注重节能。采用节能设备不仅可以降低经营成本,还可以减少对环境的负担。小编将在这篇文章中给大家介绍节能设备在现代餐饮业中的重要性和优势,并列举几种常见的节能设备。一、节能设备的重要性在现
发布时间:2023-11-22 点击次数:20
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现在国家对环保查的越来越严格了,很多餐厅的厨房油烟净化都远远达不到国家要求,所以很多餐厅的老板都开始关注油烟净化一体机了、油烟净化一体机的使用寿命较长,清理起来比较简单方便。随着现在科学技术发展的比较快,商场的油烟净化一体机一般是用
发布时间:2023-11-20 点击次数:14
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厨房安全在企业里是最为重要的,酒店的收入主要来自客房收入,另外一部分收入来自餐厅,厨师的工作不光是菜做的是否好吃,色香味美,厨房的安全也是非常重要的一部分,厨师第一要做一手好菜,第二要把厨房内安全搞好,防止发生火灾及食品卫生安全。1.必须定
发布时间:2023-11-16 点击次数:16
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油炸机有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备。该设备采用选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可
发布时间:2023-11-13 点击次数:25