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如今鱼已经成为餐桌的常客，以它为主材做出的美食不胜枚举，像酸菜鱼、水煮鱼、糖醋鱼等，不仅我们自己爱吃，还吸引了不少外国人。鱼类还富含蛋白质、欧米茄-3脂肪酸、维生素D、硒等营养物质，加上脂肪不高，许多营养学家建议一周吃2~3次鱼肉以保证营
发布时间：2022-11-02 点击次数：49
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时间不语却回答了所有问题2012年到2022年十年光阴荏苒十年春华秋实党的十八大以来的这十年是公司极不平凡的十年更是顽强拼搏、砥砺奋进的十年回顾这十年，你有什么想说的？2022年10月28日“同力这十年”主题演讲活动正式开启一起来听听同事们
发布时间：2022-10-31 点击次数：61
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不锈钢商用厨具虽然其材料是不锈钢制作而成，可以很好地防水防氧化，但并不代表我们就能随意使用，操作不当的话，不锈钢里面的铁、镍合金、钛、铬等等重金属元素就很容易在不知不觉中混
发布时间：2022-10-19 点击次数：55
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1.因为厨房空间有限，一般都会选用两层或许更多层的作业台，除了上面的作业面以外，下面还能够放置一些桶、盆、框等物件。基层是平板或格栅其实对使用者来说影响不太大，可是格栅太稀少的话，不太好放东西，层数可依据自己的需求
发布时间：2022-10-19 点击次数：47
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“常去的小店已经关了三家。”“最爱的那家面馆已经贴上了转让封条。”“回忆满满的小吃街，零零散散开着的那几家店也生意萧条...”2020年，一场突如其来的疫情席卷全国，各地的餐饮业陷入困局，让不少店家无奈按下「结束键」，经常光顾的餐饮店在今日
发布时间：2022-10-15 点击次数：53
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随着当今社会经济的飞速发展，人们对饮食的需求越来越高，同样，餐饮场所的厨房布局和功能的要求也越来越高。 而厨房的含义一般定向为商用厨房设备和家用厨房设备两大类，家用厨房是每个家庭里面都具备的功能区，而商用厨房则是一些创业者经营的，属于
发布时间：2022-10-13 点击次数：49
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近期收到一个客户留言，问烧烤店怎么挑选油烟净化器？有没有烧烤店专用的油烟净化设施，既能处理油烟，又能去除异味的，有哪些注意事项？针对烧烤店用户的问题，下面就给大家来细说一下如何挑选，避免烧烤店用户因
发布时间：2022-10-11 点击次数：54
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“神兽”归笼，校园食品安全必须跟上！ 目前学生的校园就餐主要为以下两种方式：学校食堂供餐及校外单位配餐，其食材都来源于各类农产品、畜产品及水产品等。 从“田间”到“舌尖”，从市场到校园餐桌，食材在生产、加工、运输、贮存等过程中，早已被有
发布时间：2022-10-10 点击次数：77
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之前给大家讲述过厨房火灾的隐患，但后厨消防安全无小事，在火灾初期阶段就及时将其扑灭，可以极大减少财产损失及人员伤亡！这时候厨房设备自动灭火装置的安装很有必要！ CMJS型厨房设备自动灭火装置可实现24小时监控，火情发生后3-5秒即可
发布时间：2022-10-07 点击次数：57
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发布时间：2022-10-01 点击次数：54
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随着时代的发展，为了节省人工成本，工资成本，资源成本，提高工作效率，商用洗碗机开始进入到酒店、饭店、食堂等场所。怎么使用和保养洗碗机才正确？才能使设备运行寿命更长，清洁效果更好呢？下面我们来看看。 安装商用洗碗机必须接上地线，以确保安
发布时间：2022-09-28 点击次数：48
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商用厨房因为每天要接待的客人比较多，长时间使用厨具，难免会沾上食物的味道。如果我们不及时清理的话，久而久之就会导致商用厨具存在异味。那么，我们应该怎么去处理，才能让商用厨具的异味完全消失呢？ 01菜刀上的腥臭味 在厨房做鱼，用刀杀鱼
发布时间：2022-09-24 点击次数：60
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随着时代的发展，现代燃气灶应运而生，为人们的日常生活提供了很大的便利，并且燃气灶较传统灶更美观，节省空间，更易清洗，使厨房显得更加和谐完整，更方便了与其它厨具的配套设计，营造了完美的厨房环境。现在无
发布时间：2022-09-22 点击次数：48
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厨房是学校食堂饭堂的核心，食堂饭堂想做厨房美味的饭菜，厨房设备用具绝对少不了，得心应手的厨房设备用具对食堂饭堂的大师傅们至关重要。众所周知，学校食堂是学生和老师补充能量的地方，吃好喝好才能更好的投入到工作和学习当中，学校食堂的厨房设备也是衡
发布时间：2022-09-21 点击次数：40
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相信很多人看过3D电影，那你听过“4D厨房”吗？ 4D厨房管理体系是近年来的一种新型厨房管理模式，正引领着现代厨房的一场革命。 4D厨房往往地面干净整洁、不见油污，厨具放置井然有序；冰箱里，各
发布时间：2022-09-17 点击次数：43
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厨房是家家户户都需要有的，毕竟民以食为天，食物都是需要自己动手来通过厨房设备来操作的。但是总有出去吃饭的时候，那么外边的商用厨房设备都有什么设备呢?它和我们家用的厨房设备有什么不一样呢?下面小编来为大家介绍一下吧。 商用厨房设备就
发布时间：2022-09-13 点击次数：43
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发布时间：2022-09-10 点击次数：40
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随着社会的发展，人们生活水平的提高，如今餐饮业对厨房要求愈来愈高，不仅要合理实用、卫生整洁、大方美观、面积合适、减小工作量。如果站在老板的角度来看的话，还需最大可能的减少成本、提高工作效率，做大物美价廉，产品经久耐用。下面小编跟大家一起
发布时间：2022-09-01 点击次数：48
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随着现代电商行业的兴起，现如今所有的实体店，都面临着“四难”，顾客进店难，坐下难，转化难，留住难！那么该如何发挥实体店的优势，突破发展瓶颈呢？ 2022年8月26日上午，公司特邀企业
发布时间：2022-08-31 点击次数：87
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疫情给餐饮行业带来了巨大的挑战，同样对于餐饮行业的配套企业，上下游供应链企业而言，都带来了前所未有的冲击和挑战，如何面对如此严峻的形式，如何应对挑战和把握机遇，同力公司一直在努力的调整和创新。 一、顺势而为、谋求新出路 疫情下强调无
发布时间：2022-08-17 点击次数：46
