新闻资讯

新闻分类

酒店整体设计怎么设计比较好?

发布日期:2024-03-22 作者: 点击:

厨房是一个酒店、餐饮或者食堂的“心脏”,一个用起来顺手,看起来又舒心的厨房设计能让厨师们心情愉快,提高工作效率。大到厨电选购,小到瓷砖搭配,都是需要厨房设计师精心设计的。酒店整体厨房设计是十分讲究,这就考验了设计师的能力。一个好的酒店整体厨房设计,往往能让使用者心情愉悦的、尽情的享受烹饪的工作。那么,怎样的酒店厨房设计才是好的酒店整体厨房设计呢?下面这些小细节至关重要。大家一起跟随小编一起来看一下吧。

_DSC5800.jpg

1、操作台的高度要符合中国人身高


当你长时间地保持屈体向前20度倾斜时,将对你的腰部产生极大的负荷,日积月累,最后腰疼也将伴随而来。所以,一定要依你的身高来决定厨房操作台的高度。


2、厨房灯光布局很重要


酒店厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明;另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者洗涤与准备区,一般可以在吊柜下部布置射灯光源,并设置方便的开关装置。


 3、储藏柜要简洁大方


橱柜是储存各类杂物的重要区域,地柜我们一般做成推拉式抽屉是再好不过了,这样既方便取放,视觉也较好。吊柜一般做成多层格子,柜门做成对开或者折叠拉门形式为好,而一体化的橱柜让厨房空间更整洁大气。


4、电器区域要合理分配


现在酒店厨房面积大小比较适中,电器随之也进入,使厨房方便了许多。可因每个人的不同需要,把冰箱、烤箱、波炉、洗碗机等嵌入在橱柜中的适当位置,以此提高厨房电器的烹饪效率。

IMG_4979.jpg

本文网址:http://www.yttongli.cn/news/781.html

关键词:商用厨具,酒店用品,商用设备

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18596191351
  • 在线留言
  • 在线咨询