幼儿园厨房洗菜池标准是什么？

幼儿园的厨房卫生关系到孩子们的身体健康，因此创造良好的厨房环境是每个工作人员的责任。在进行幼儿园厨房建设时水池是必不可少的，蔬菜瓜果的清洗，餐后厨具的清洗都离不开它。

那么幼儿园厨房洗菜池的标准是什么？

一、厨房洗消间应有对餐具、菜类等进行消毒的专间和设施，专间有足够数量的水池，不低于3个。

二、按照“一刮（清）、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的程序进行，消毒柜、保洁柜内物品分类存放，摆放有序，无杂物；保洁柜有“保洁”标识

三、洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。