烤箱

　　普通烤箱是一种加热烘烤的电器，利用加热管对食物进行高温烘烤，常见于制作肉食烧烤、烘焙点心的制作，适合于平常喜欢吃烤肉或者烘焙的小伙伴入手。

　　蒸烤箱

　　蒸烤箱是一款既可以蒸也可以烤的机器，与烤箱有点类似，比烤箱多了蒸的功能，可以做日常的蒸菜、炖汤，也可以做烤箱所做的烧烤、烘焙点心这些，在功能上相比烤箱要强。蒸烤箱适合对做家庭菜有要求的小伙伴入手，平常既喜欢做家常菜也喜欢研究烘焙的，还是不错的。

　　1、从功能上来看

　　普通烤箱只有烤的功能，而蒸烤箱既有烤的功能，也有蒸的功能，以及蒸烤功能兼备而衍生出的嫩烤，蒸汽烤功能，蒸烤箱作为一款一体化机器，功能方面较普通烤箱更强大，使用也更便捷。

　　2、从适用范围来看

　　万能蒸烤箱可以烤肉、牛排、鱼等，也可以蒸饭，还可以用来烤蛋挞等甜点，适用范围很广。普通的烤箱只能制作很简单的一些食物。

　　3、从加热方式来看

　　万能蒸烤箱可以干热风，蒸汽，蒸汽和热风结合，因此在炉腔内能实现很多功能，有的可以全自动智能控制和自动清洗，因此安装时除接电外需要接上下水。普通烤箱一般是单纯的电加热实现烤的功能，比如烘培、烤鸡之类。