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厨房设备包括哪些,商用厨房需要什么设备?

发布日期:2019-12-09 作者: 点击:

厨房设备都包括哪些,商用厨房该配哪些设备?相信这个问题不少人都想知道,接下来同力小编就来为您详细解答一下这个问题。

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什么是厨房设备?

厨房设备指的是在厨房里任何一个可以用手能摸到的设备,就属于厨房里的设备。由于商用厨房的作用不同,所以设备的类别也不同。下面我们来了解一下具体的分类。

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1、厨房设备灶具炉具类

厨房设备中使用最广泛的就是灶具炉具了,主要包括燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等等,这些设备都是最常用的,使用频率比较高,购买时需要质量高级一点的。

2、厨房设备加工类

厨房设备中还有使用率相对高一些的,那就是处理和加工设备,主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、切菜机、绞肉机、切羊肉片机、搅拌机等等,这些都是加工处理的能手。有了这些设备,能给厨房提高不少效率。

3、厨房设备清洗消毒类

吃完东西就得弄干净,下面我们要说的就是厨房设备清洗消毒类,主要包括洗碗机、洗杯机、消毒柜、洗菜机、水池、花洒以及各类工作台等等,它们主要起到清洗消毒的作用,这样我们使用和食用的东西才能够放心。

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5、厨房配套设备

商用厨房里,常见的配套设备主要包括通风设备和排烟系统,排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等等,这些都是餐饮类厨房设备必不可少的。

同力商用厨房设备公司是一家专业的厨房设计公司,从设计到厨房设备销售、安装、售后给您一条龙的服务,欢迎广大客户前来咨询!


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